A maçã tem sido um sinônimo de saúde por um bom tempo. Muitos a conhecem por ser um (pseudo) fruto muito usado em dietas devido a seu baixo nível calórico e à presença de vitaminas na maça, importantes em sua casca. Porém, existem muitas outras curiosidades e benefícios da maçã para o corpo humano. Confira abaixo:
A maçã é repleta de fibras solúveis. Essas fibras têm mostrado potencial para reduzir problemas intestinais, incluindo prisão de ventre, hemorroidas e, possivelmente, alguns tipos de câncer;
Por conter frutose, a maça ajuda a controlar níveis de insulina, já que libera açúcar lentamente na corrente sanguínea - indicado para aqueles com diabetes;
Outro dos benefícios da maça é que ela limpa e desintoxica o organismo, o que ajuda a eliminar metais pesados, como chumbo e mercúrio;
A pectina da maçã ajuda a reduzir os níveis de colesterol, ao diminuir a secreção de insulina.
Apesar de serem muitos os benefícios da maçã, é preciso ficar de olho também nos malefícios da maçã.
As sementes de maçã são tóxicas quando ingeridas em altas doses e devem ser evitadas por gestantes ou mulheres amamentando;
Apesar das vitaminas presentes na casca, essa é a parte da maçã que mais contém agrotóxicos. O recomendável é consumir a maçã orgânica ou retirar os agrotóxicos da sua maçã banhando-a em uma mistura de água (900 ml), vinagre (100 ml) e bicarbonato de sódio(uma colher de sopa) por 15 minutos antes de consumir.
O dióxido de enxofre é frequentemente adicionado a maçãs desidratadas para preservar a umidade e a cor, podendo causar alergias em pessoas propensas;
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