Pequena frutífera nativa do continente Europeu, o Néspoli, também conhecido como Nêspera Européia ou Medlar, é uma frutífera cultivada para consumo desde os tempos do Império Romano. Produz grande quantidade de frutos de bela coloração marrom.
Para consumir os frutos de Néspoli, estes devem ser colhidos quando ainda estão firmes e duros, e em seguida, devem ser guardados em área ventilada. Após alguns dias, os frutos de Néspoli adquirem coloração marrom escura (passados) e se tornam macios, com isso, seu sabor adstringente é removido, fazendo com que os frutos adquiram um sabor único agradável, muito apreciado pela população européia.
Em regiões onde há muitas geadas, os frutos de Néspoli chegam a adquirir coloração marrom escura e consistência "passada" na própria árvore, sendo possível consumi-los diretamente sem o processo de armazenagem. Podem ser utilizados em doces, geleias, compotas e em receitas culinárias.
Arbusto ou arvoreta de pequeno porte, não passa de 5 metros de altura. Planta muito ornamental, produz além dos frutos, bela florada branca as folhas de Néspoli são de consistência aveludada. Ótima opção para ser cultivada em vasos ou utilizada na arborização urbana.
De fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem, Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. De rápida frutificação, as mudas começam a produzir frutos em menos de 1 ano.
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