Nome científico: Aloysia citrodora
Classificação superior: Aloysia
Espécie: A. citrodora
Família: Verbenaceae
O nome científico da erva Luiza é Aloysia triphylla.
A origem da erva Luiza é a América do Sul, mais especificamente do Chile, Argentina e Peru. Forma um arbusto grande, muito ramificado, praticamente descabelado. Atinge entre 2-3 m de altura. Suas flores surgem entre junho e setembro, elas são brancas ou levemente rosadas, dispostas em inflorescências terminais.
As folhas da erva luiza possuem aroma e sabor citral e combinam muito bem com doces e carnes vermelhas e de frango.
Essência calmante. Suaviza personalidades controladoras, donas da verdade. Ajuda a eliminar tensões e dores musculares. Fortalece o coração e o trato respiratório. Auxilia a promover um sono tranquilo. Estes são alguns dos benefícios da erva Luiza.