Nome científico da goiaba-do-mato: Acca sellowiana
A goiaba-do-mato, goiaba-serrana ou feijoa, que encanta os consumidores ao redor do mundo pelos benefícios gastronômicos, ornamentais e medicinais, é um prato cheio para o comércio e pesquisas acadêmicas. Por aqui, é capaz de passar despercebida na serra gaúcha, no Paraná, em Santa Catarina e no Uruguai, onde é nativa. A goiaba-do-mato é conhecida por ter elevada quantidade de polifenóis, tais como os flavonoides, responsáveis para os efeitos anti-inflamatórios - diz Lynn Ferguson, nutricionista da universidade.
No Brasil, a presença da goiaba-do-mato é mais comum em áreas com altitudes superiores a 900 metros e com formação de bosques e matas de araucária. As flores da goiaba-do-mato aparecem nos meses de outubro a dezembro, e os frutos, em seguida. Ficam em Santa Catarina os principais centros com experimentos agronômicos com a fruta. Em 2011, um capítulo do livro Espécies Nativas da Flora Brasileira de Valor Econômico Atual ou Potencial - Plantas para o Futuro, produzido por pesquisadores do Estado vizinho, tratava do tema. O texto abordava o potencial inexplorado da goiaba-do-mato e a boa aceitação que teria entre os consumidores locais.,
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